personal calificado

Contamos con personas comprometidas y preparadas en cada actividad que se realiza dentro del empaque.

Como trabajamos

Proceso de preparación para la distribución de la fruta consiste en Producción, Corte, Acopio, Recepción, Selección, Clasificación, Empacado y Paletizado, Pre-enfriado y conservación y Trazabilidad

certificaciones

En búsqueda de la mejora continua SAR QUALITY cuenta con varias certificaciones que sustentan la calidad de nuestros procesos.

Certificaciones

Quienes somos

Historia

La empresa “Empacadora Roy S.A. de C.V.”, fundada en enero de 1995, inicialmente se centró en el mercado nacional, especializándose en la comercialización de Aguacate Hass. En septiembre de 2005, surgió el interés por expandirse al mercado internacional, enfocándose principalmente en exportaciones a Estados Unidos, con planes de ampliar a otros destinos como Canadá y Europa.

En enero de 2012, la empresa cambió su nombre legal y comercial a “SAR Quality Avocados, S.A. de C.V.”. En la actualidad, es una empresa robusta y competitiva que garantiza la calidad e inocuidad de sus productos, actualmente la empresa emplea en promedio a 300 personas entre empleos fijos y eventuales.

Con sede en Peribán de Ramos, Michoacán, conocida por ser una zona destacada en la producción de Aguacates Hass

misión

Es  consolidarse en el mercado internacional impulsando el desarrollo de la economía regional así como implementar una administración encaminada al éxito de un desarrollo sustentable, en la producción y comercialización de Aguacate Hass.

visión

Posicionarse a corto plazo como la mejor exportadora de Aguacate Hass en la región, logrando una mejora continúa en los procesos y procedimientos de calidad e inocuidad, además de consolidarnos como una marca de prestigio.

valores

Trabajo en equipo, Lealtad, Honestidad, Responsabilidad

Galería de fotos

Algunas de las actividades que se realizan en el empaque

PROCESO

Cómo trabajamos en SAR Quality Avocados

Etapa 1

Producción, Corte y Acopio

Etapa 2

Recepción, Selección y Clasificación

Etapa 3

Empacado y Paletizado

Etapa 4

Pre-enfriado y conservación

Etapa 4

Trazabilidad

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son los calibres para exportar?

SAR Quality Avocados esta comprometido con el desarrollo sustentable en la producción y comercialización de Aguacate Hass.

Nuestros aguacates de distribuyen en el mercado nacional e internacional en los siguientes calibres:

¿Cómo saber que ya está maduro el aguacate?

Cuando el aguacate está oscuro y cede a una presión leve con la mano ya está listo para consumir, podemos considerar las siguientes tres etapas:

1.      El aguacate esta verde y firme todavía se demora de 2 a 3 días en estar listo

2.      Un verde mas oscuro, pero aún firme le toma de 1 a 2 días en estar listo

3.      Ya con un tono más oscuro y cediendo a una presión leve con la mano está listo

Para madurar un aguacate de manera fácil solo se necesitan una bolsa de papel y un plátano, colocas dentro de la bolsa el aguacate y el plátano, cierras la bolsa y le tomará de 1 a 3 días en estar listo.

¿Qué pasa si como un aguacate verde o sin madurar?

El consumir un aguacate verde o que aún no este maduro no representa ningún riesgo significativo para la salud. Es importante la etapa de maduración en la que se encuentre en función de las recetas. Si el aguacate está muy maduro será difícil trabajarlo más allá de guacamole, salsas o cremas. En cambio, si esta verde se recomienda asociarlo a preparaciones que puedan reblandecerlo como puede ser a las brasas o asado.

¿Cuáles son los tamaños del embalaje?

MERCADO NACIONAL:

  • CAJAS DE PLÁSTICO DE 10 KG, 15 KG, 20 KG

MERCADO INTERNACIONAL:

  • CAJAS DE CARTÓN DE 4 KG, 6 KG, 11.25 KG, 17 KG
  • CAJA DE PLÁSTICO (RPC) DE 8 KG, 17 KG
  • ENMALLADO EN CAJA DE CARTÓN Y/O PLÁSTICO 10 KG, 17 KG
¿A qué lugares exportan aguacate?

NORTEAMERICA
CENTROAMERICA
EUROPA
ASIA

Contacto

Te ofrecemos diferentes mecanismos de comunicación

Información de contacto 

Carretera Peribán – Los Reyes Km. 4 CP. 60440, Peribán de Ramos, Michoacán, MEXICO.
Teléfono: (354) 551 11 93