personal calificado
Contamos con personas comprometidas y preparadas en cada actividad que se realiza dentro del empaque.
Como trabajamos
Proceso de preparación para la distribución de la fruta consiste en Producción, Corte, Acopio, Recepción, Selección, Clasificación, Empacado y Paletizado, Pre-enfriado y conservación y Trazabilidad
certificaciones
En búsqueda de la mejora continua SAR QUALITY cuenta con varias certificaciones que sustentan la calidad de nuestros procesos.
Certificaciones
Quienes somos
Historia
La empresa “Empacadora Roy S.A. de C.V.”, fundada en enero de 1995, inicialmente se centró en el mercado nacional, especializándose en la comercialización de Aguacate Hass. En septiembre de 2005, surgió el interés por expandirse al mercado internacional, enfocándose principalmente en exportaciones a Estados Unidos, con planes de ampliar a otros destinos como Canadá y Europa.
En enero de 2012, la empresa cambió su nombre legal y comercial a “SAR Quality Avocados, S.A. de C.V.”. En la actualidad, es una empresa robusta y competitiva que garantiza la calidad e inocuidad de sus productos, actualmente la empresa emplea en promedio a 300 personas entre empleos fijos y eventuales.
Con sede en Peribán de Ramos, Michoacán, conocida por ser una zona destacada en la producción de Aguacates Hass
misión
Es consolidarse en el mercado internacional impulsando el desarrollo de la economía regional así como implementar una administración encaminada al éxito de un desarrollo sustentable, en la producción y comercialización de Aguacate Hass.
visión
Posicionarse a corto plazo como la mejor exportadora de Aguacate Hass en la región, logrando una mejora continúa en los procesos y procedimientos de calidad e inocuidad, además de consolidarnos como una marca de prestigio.
valores
Trabajo en equipo, Lealtad, Honestidad, Responsabilidad
Galería de fotos
Algunas de las actividades que se realizan en el empaque
PROCESO
Cómo trabajamos en SAR Quality Avocados
Etapa 1
Producción, Corte y Acopio
Etapa 2
Recepción, Selección y Clasificación
Etapa 3
Empacado y Paletizado
Etapa 4
Pre-enfriado y conservación
Etapa 4
Trazabilidad
Preguntas frecuentes
SAR Quality Avocados esta comprometido con el desarrollo sustentable en la producción y comercialización de Aguacate Hass.
Nuestros aguacates de distribuyen en el mercado nacional e internacional en los siguientes calibres:
Cuando el aguacate está oscuro y cede a una presión leve con la mano ya está listo para consumir, podemos considerar las siguientes tres etapas:
1. El aguacate esta verde y firme todavía se demora de 2 a 3 días en estar listo
2. Un verde mas oscuro, pero aún firme le toma de 1 a 2 días en estar listo
3. Ya con un tono más oscuro y cediendo a una presión leve con la mano está listo
Para madurar un aguacate de manera fácil solo se necesitan una bolsa de papel y un plátano, colocas dentro de la bolsa el aguacate y el plátano, cierras la bolsa y le tomará de 1 a 3 días en estar listo.
El consumir un aguacate verde o que aún no este maduro no representa ningún riesgo significativo para la salud. Es importante la etapa de maduración en la que se encuentre en función de las recetas. Si el aguacate está muy maduro será difícil trabajarlo más allá de guacamole, salsas o cremas. En cambio, si esta verde se recomienda asociarlo a preparaciones que puedan reblandecerlo como puede ser a las brasas o asado.
MERCADO NACIONAL:
- CAJAS DE PLÁSTICO DE 10 KG, 15 KG, 20 KG
MERCADO INTERNACIONAL:
- CAJAS DE CARTÓN DE 4 KG, 6 KG, 11.25 KG, 17 KG
- CAJA DE PLÁSTICO (RPC) DE 8 KG, 17 KG
- ENMALLADO EN CAJA DE CARTÓN Y/O PLÁSTICO 10 KG, 17 KG
NORTEAMERICA
CENTROAMERICA
EUROPA
ASIA
Contacto
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Información de contacto
Carretera Peribán – Los Reyes Km. 4 CP. 60440, Peribán de Ramos, Michoacán, MEXICO.
Teléfono: (354) 551 11 93